第十六届浙江省运动会于2018年9月26日落下帷幕。四年一度的省运会是浙江省内规模最大、规格最高的综合性运动会。杭州职业技术学院临江学院食品专业学生志愿者，作为第十六届省运会长兴赛区食品安全检测工作者，参加了此次运动会的食品安保工作，使命光荣，任务艰巨，圆满完成了保障任务。
此次运动会历时两个半月，时间长，任务重。临江学院食品专业共派遣九支志愿者小分队，涵盖大二大三学生共计52名。对保障酒店的果蔬、水产、肉类等食材和现场工作环境进行检测，极大的降低了食品安全风险，此次会议保障了3000余人次用餐，共计检测2672批次食材，未发生一起食品安全突发事件。实现了保安全，保供应，保满意的既定目标，得到了上级领导和与会人员的肯定和赞赏，我们倍受鼓舞。
近年来，食品专业狠抓学生的核心技能培养工作，大力推进融学生实践、技能提高、服务社会于一体的专业志愿者服务，先后为G20、世界互联网大会、全国学生运动会提供食品安全保障，相信在专业志愿者服务的这条路上，我们会越走越好。
临江学院 支明玉撰稿
2018年9月27日
