临江学院食品专业为全省中小企业教师提供家庭烘焙培训服务
3月30日下午，临江学院食品营养与检测专业承办的浙江省中小学教师专业发展培训项目——家庭烘焙培训项目圆满完成。
此次培训在临江学院食品专业焙烤实训室进行，历时4天，来自全省的42所学校的57名教师参加了培训。培训的主要内容是家庭烘焙的原料选择、设备及操作、加工原理以及实操项目训练。此次培训得到各位领导、老师的大力支持。食品专业组的教师支明玉、郑素霞、何达、吴敏等放弃休息天，为学员提供了专业的培训和培训前的大量的准备工作。合作单位85度c和可莎蜜儿，也积极支持、参与了本次的培训活动。
此次培训非常成功，学员们均表示收获很大，希望这样的培训以后可以多举办几次。
临江学院 支明玉撰稿
2018.4.2
