临江学院食品专业为下沙社区工作人员提供烘焙培训
11月10日下午，由继教院牵头,临江学院食品营养与检测专业为下沙社区工作人员开展了家庭烘焙培训。
此次培训在临江学院食品专业焙烤实训室进行。由支明玉老师为来自下沙街道的12个社区50名工作人员进行了培训。培训的主要内容是曲奇饼干的制作，包括配方、原料的选择和处理、制作过程、焙烤温度及时间的设定等。
此次培训非常成功，学员们均表示收获很大，希望以后这样的活动能够多开展。
临江学院 支明玉撰稿
2017年11月13日
