为深化产教融合，服务区域产业转型升级，杭州职业技术学院生态健康学院联合中国检验认证集团于2025年4月19日成功举办“食品检验”技能提升专项培训。本次培训面向15家食品生产企业的多名质检岗位员工，围绕微生物检验技术与食品理化分析两大核心领域展开系统化教学，通过"理论+实操+考核"三位一体的培养模式，助力企业构建标准化检验体系。作为浙江省检测人才培养的重要基地，生态健康学院始终秉持"校企协同、服务社会"的办学理念，此次培训既是专业社会服务能力的重要体现，也是推动"岗课赛证"融通改革的创新实践。
在为期3天的密集线下培训中，生态健康学院骨干教师精准对接新版《食品安全国家标准》。微生物检验模块涵盖无菌操作、划线培养、菌落总数和大肠菌群测定、革兰氏染色及显微镜使用等关键技能，使用真实样品进行训练；理化分析模块聚焦水分、灰分、粗纤维、蛋白质、脂肪等关键技术，引入"问题样本溯源"情景化考核。参训学员通过规范化操作培训，系统掌握了从样品预处理到数据分析的全流程质控要点。
本次合作培训着我校"政行企校"四方联动机制取得实质性突破，未来将持续拓展"定制化培训+技术攻关+人才输送"立体化服务体系。生态健康学院将进一步发挥双高专业群优势，为保障"舌尖上的安全"贡献杭职力量。
