政校联合，助力食品企业高质量发展

政校联合，助力食品企业高质量发展

5月17日，杭州职业技术学院生态健康学院食品营养与检测专业的教师联合临平市场监管局乔司所吴广红指导员，走进万隆果干食品有限公司，对企业在发展中遇到的问题进行了交流和探讨，并达成长期合作帮扶的意向。

在交流会中，万隆果干的负责人表示，在大健康时代，食品企业要勇担社会责任，用大健康理念打造食品。对传统食品进行升级改造，不仅要好吃，更要营养健康。吴广红指导员希望教师队伍能助力传统型食品企业转型升级，高质量发展。

食品营养与检测专业的五位教师，就企业发展中遇到的各种问题，从原料选用、营养强化、功能食品开发、质量控制、知识产权保护和微生物检测等方面对企业进行了交流和实地指导。