为了充分发挥优秀教师的引领与示范作用，提高课堂教学效果，5月18日—5月28日，生态健康学院开展了“优质课堂”公开观摩课活动，分院全体教师参与了听评课。
此次公开观摩课由来自四个专业的教师主讲，分别是精细化工技术专业吴霜老师《精细化工专业英语》、环境工程技术专业何连军老师《精细化工仪器分析技术》、生物制药技术专业詹伟华老师《生物化学》、食品营养与检测专业吴敏老师《食品质量管理与安全控制》。四位教师按照教学单元设计开讲，期间充分运用各种教学手段，或讲解理论知识，或进行实验操作，整体教学过程流畅、授课内容条理清晰、学生参与度高，课堂教学效果好。听课的教师认真填写了《课堂教学观察及评价表》，对本次公开课的优点与特色、问题与不足等进行评价，并提出改进建议，以达到交流提高的目的。
此次“优质课堂”公开观摩课活动，不仅起到了示范教学的效果，也为分院任课教师们提供了一次互相学习、借鉴和交流的机会，今后分院将持续性开展该项活动，切实提高课堂教学质量。
